กรีกโยเกิร์ต for Dummies

“โยเกิร์ต-นมเปรี้ยว”เสริมภูมิคุ้มกันสร้างแอนติบอดี้ป้องกันไวรัส

กรีกโยเกิร์ต: ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว กรีกโยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยโปรตีนสูง ช่วยลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ, ช่วยซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อที่สึกหรอ หากใครไม่ชอบทานเป็นคำ ขอแนะนำให้นำมาปั่นกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น สตรอว์เบอร์รี, แบล็กเบอร์รี หรือกล้วย เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยอีกขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหลังออกกำลังกายอีกด้วย

วิธีการเลือกซื้อโยเกิร์ต ควรเลือกกรีกโยเกิร์ตที่ระบุว่ามีจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เพื่อให้ได้รับโพรไบโอติกที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน ไม่ปรุงแต่งรสชาติและไม่เติมน้ำตาล เพื่อสุขภาพที่ดี ทั้งนี้ ควรเก็บกรีกโยเกิร์ตไว้ในตู้เย็น เพื่อรักษาจุลินทรีย์ในโยเกิร์ตไว้ และป้องกันการเน่าเสียจากอากาศร้อน

ต่อไปเราจะบอกคุณว่าประโยชน์ที่ดีที่สุดคืออะไรและทำงานอย่างไรในร่างกายของเรา

เหมาะกับการเริ่มต้นวันใหม่ เพราะด้วยโยเกิร์ตตัวเดียวคุณครอบคลุมความต้องการมากมายที่ร่างกายต้องการในการอดอาหารในตอนกลางคืน

อ่านบทความอื่นๆ ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่

โยเกิร์ต ประโยชน์ ต่างๆ ที่มีต่อร่างกาย

แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่พบในอาหารหมักดอง รวมถึงโยเกิร์ต อาจสนับสนุนภูมิคุ้มกัน โดยการเพิ่มการผลิตเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่นเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ เสริมสร้างเยื่อบุลําไส้ และยับยั้งการเจริญเติบโตของสายพันธุ์แบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ดังนั้น กรีกโยเกิร์ตจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการโปรตีนและโปรไบโอติกส์ที่มีคุณค่า และอาจมากับรสชาติที่เข้มข้นมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการและรสนิยมของคุณ แต่ถ้านำไปแช่เย็นแล้วนำออกมารับประทานละก็ บอกเลยว่าอร่อยใช้ได้ เพราะสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอาเอง และก็ไม่ควรทิ้งการออกกำลังกายด้วย จะช่วยให้ลดน้ำหนักและมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงได้

greek yogurt คือ โยเกิร์ตเข้มข้นที่ทำโดยการกำจัดเวย์และของเหลวอื่นๆ กรีกโยเกิร์ต ออกจากโยเกิร์ตปกติ และเนื่องจากกระบวนการดังกล่าว กรีกโยเกิร์ตจึงใช้นมมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปในการผลิตโยเกิร์ตที่ปริมาณเท่ากัน ทำให้มีราคาแพงกว่าเพราะใช้นมในปริมาณมากขึ้นนั่นเอง

           เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตที่วางขายในท้องตลาดมีอยู่หลายยี่ห้อไหน หลายรสชาติ ด้านล่างนี้เราคัดเฉพาะกรีกโยเกิร์ตที่มีแคลอรีไม่สูงมาก และมีน้ำตาลน้อย มาให้สายเฮลธ์ตี้ได้ลองพิจารณา

กินโยเกิร์ตตอนไหนดี ปัญหาโลกแตกที่ไม่มีใครรู้คำตอบได้อย่างชัดเจนเพราะแต่ละแหล่งข้อมูลก็มีความคลุมเครืออยู่ไม่ใช่น้อยว่าแท้จริงแล้วเราควรกินโยเกิร์ตตอนไหนกันแน่ โดยเฉพาะในเรื่องของการกินตอนเช้า กินก่อนนอน กินก่อนอาหารหรือหลังอาหาร ยังคงเป็นข้อสงสัยว่าแท้จริงแล้วกินตอนไหนหรือกินแบบไหนกันแน่ถึงจะดีต่อสุขภาพ ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาหาคำตอบกันว่าเวลาไหนคือเวลากินโยเกิร์ตที่ส่งผลดีที่สุดต่อร่างกายของเรากันแน่

          โดยรวมแล้วจะเห็นว่ากรีกโยเกิร์ตมีสารอาหารสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา เพียงแต่จะให้แคลเซียมน้อยกว่า และมีแคลอรีสูงกว่าค่ะ